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Restaurantes Parisienses: Viva este momento!

Paris é muito conhecida pela Torre Eiffel, ótimos locais para fotografar, cenários de histórias de amor e ditadora de tendências do mundo da moda, mas a Cidade Luz também pode ser apreciada do ponto de vista gastronômico, afinal, diversos pratos famosos surgiram lá, sem contar os vinhos, que fazem parte da cultura francesa e acompanham sua culinária, afinal, cozinha combina com confraternização, ponto alto dos parisienses. Conheça alguns restaurantes incríveis em Paris!

Le Bristol – Este restaurante com cara de jardim de inverno, comandado pelo chef Eric Frechon, ganhou a premiação Légion d´Honneur do presidente da França. Seu ponto alto são as sobremesas divinas apreciadas por turistas do mundo inteiro. Seus pratos são bastante delicados e manualmente decorados com todo o charme parisiense.

Goumard – Um dos primeiros restaurantes em Paris a ter caviar e outras iguarias caras. Sua arquitetura Art Noveau dão um ar altamente sofisticado ao polo gastronômico mais frequentado da região. Sua especialidade são os frutos do mar e pratos exóticos.

Le Train Bleu – Parece um museu. Sua arquitetura suntuosa possui mais de cem anos e ainda surpreende visitantes que apreciam a boa gastronomia francesa e vistas incríveis. Seu interior com lustres exuberantes e riqueza de detalhes são únicos na região. O restaurante foi construído em um prédio tombado estilo Ópera Garnier. Imperdível!

Lasserre – Este restaurante é bastante sofisticado. Os clientes precisam estar trajando roupas sociais para comer lá. Conhecido pela qualidade impecável e melhor carta de vinhos de Paris. O menu é caro mas vale a experiência.

58 Tour Eiffel – A cinquenta e oito metros do chão, este restaurante é uma graça. Mais acessível e casual, traz uma culinária mais típica francesa e a famosa vista da Torre Eiffel. Não deixe de visitar sua cozinha totalmente renovada.

La Societé – Restaurante de luxo muito procurado na Rive Gauche. O menu é bastante sofisticado e caro. A decoração é belíssima em mármore branco com mesas de madeira escura. Recebe milhares de turistas anualmente.

Le Comptoir – Point em Paris, fachada moderna e jovial. É preciso fazer reservas com bastante antecedência. O Le Comptoir abre apenas para o jantar, com menu variado e muito bem decorado. Culinária estilo Bistrô Brasserie.

Café-Restaurant Auto Passion – Se você gosta de carros, precisa conhecer este restaurante! Decoração totalmente inspirada em modelos de carros Formula 1 e com pratos em conta! As poltronas em formato automobilístico são atração no Auto Passion. Boa pedida para inovar no fim de semana!

Foto: technomechno7.wordpress.com

Vale dos Vinhedos oferece inúmeras opções gastronômicas

Vale dos Vinhedos, na região da Serra Gaúcha

Quem vai à serra gaúcha, pode deixar a dieta de lado, afinal na região há muitos restaurantes de comida alemã, italiana, além de vinículças, lojas de queijo, salame, biscoitos e outros produtos feitos localmente. No Vale dos Vinhedos, na região, a situação não muda e o turista pode ter uma ótima experiência gastronômica com o que há de melhor no sul do país.

O Vale está perto das cidades de Garibaldi e de Beto Gonçalves e é o local que mais tem opções gastronômicas. Ao todo são 29 vinícolas que possuem um espaço destinado ao restaurante, oferecendo os pratos mais tradicionais da região que são da cozinha alemã e italiana. Claro que os petiscos de salame, queijo e linguiça não podem ficar de fora. E para que gosta de doce, as opções de biscoito são as mais variadas.

A grande vantagem de visitar o Vale dos Vinhedos é que dá para aliar perfeitamente turismo a gastronomia local. A maioria das vinículas é aberta à visitação além de oferecerem degustação. Quem tem oportunidade de visitar uma delas, conhece de perto todo o processo de fabricação da bebida, começando da fermentação da fruta até o vinho ser armazenado. No verão é melhor ainda, pois é possível acompanhar a colheita.

Há vinículas de todos os portes e que valem a pena serem visitadas, independente do tamanho. As menores e mais conhecidas são a Torcello e Almaúnica, e há também as maiores como a Miolo que produz mais 100 rótulos de vinho diferentes.

Quanto aos restaurantes a lista é extensa. A Casa Valduga, por exemplo, é bastante conhecida e está aberta diariamente no horário de almoço e também recebe clientes –sob reserva- no jantar. A especialidade do local é cozinha italiana, então há vários pratos com massa, antepastos, entretanto a carne não fica de fora: a costelinha de porco e galeto assado no cardápio. Outro estabelecimento que deve fazer parte do roteiro é a Queijaria Valbrenta. Sua especialidade é o queijo e de vários tipos como o Saint Paulin com nozes, itálico com tomate seco, provolone, etc. Os salames e doces como geleia, doce de leite e biscoitos fazem parte da lista de produtos da queijaria.

É uma viagem tranquila e maravilhosa para ser feita seja com a família, amigos ou em casal. Para quem ficar com saudades pode levar um souvenir como vinho ou frios para casa e poder degustar um pouco dos produtos da serra gaúcha. Saiba mais sobre o turismo da região no Viagem Hoje.

Foto: valedosvinhedos.wordpress.com

Lugares baratos para comer em Nova York

Nova York é uma das cidades mais caras do mundo, mas para quem vai se aventurar na big apple e tem um orçamento mais limitado, há várias opções gastronômicas baratas. Além de cafés que têm um menu mais em conta, há muitos estabelecimentos de imigrantes com cardápios variados e que valem a pena ser experimentados.

A cidade tem vários lugares estilo Chinatown, mas a mais famosa fica no bairro de Flushing, no Queens, que conta com um grande centro de compras chamado New World. O local tem uma praça de alimentação no subsolo e as opções de comida são as mais diversas: desde raspas de gelo com leite condensado até tigelas cheias de comida apimentada.

Para quem gosta mais de fastfood e comida japonesa, o Japadog, no East Village, é o lugar indicado. Ele é conhecido por dar versões japonesas ao fastfoot mais famoso da cidade: o chachorro quente. O Japadog acrescenta temperos típicos do Japão, além algas e camarões secos, acompanhados de batatas fritas bem apimentadas. E a sobremesa é imperdível. Eles têm no cardápio um sanduíche de sorvete que vem dentro de um pão doce frito.

Outra opção é o mercado Smorgasburg no bairro de Williamsburg, no Brooklyn. O mercado é ao ar livre e acontece sempre aos sábados. São cerca de cem vendedores de comida de diversas nacionalidades. Há sanduíches típicos do México, como o cemita, pratos italianos, aperitivos como anchovas fritas, além de doces.

Para quem quer fugir um poucos de snacks e fastfood e prefere uma refeição mais completa, um ótimo lugar para ir é o Café Boulud, no hotel The Surrey, na 20 East 76th Street. Além de saladas, o cardápio conta com pratos de carne vermelha, peixe e sopa, a preços que variam entre US$ 16 e a US$ 43, no horário de almoço.

O restaurante Le Caprice, no Hotel Pierre, no Upper East Side, é também muito famoso. Ele sempre está lotado no horário de almoço. Apesar de ser um lugar luxuoso e frequentado por executivos e moradores da região, os preços são bem em conta comparado a outros restaurantes. Os preços dos pratos do menu de almoço variam de US$ 8 a US$ 28.

Em Manhattan, perto do estádio dos Yankees, no Bronx, há o famoso o Charles’ Country Pan-Fried Chicken, com comidas típicas do sul dos Estados Unidos, como pratos de frango, costela bovina e batata doce. E em Coney Island, no Brooklyn há um restaurate ucraniano muito conhecido: o Café Glechik. Dentre as opções no cardápio, hás os dumplings, que é um bolinho de massa típico, e kebabs de cordeiro.

Foto: luuux.com