Desconstruindo os estereótipos negativos do Paraguai

As famosas chipas são o prato típico da Assunção e do resto do Paraguai

Apesar da imagem estereotipada de uma terra dos produtos falsificados, o Paraguai surpreende qualquer brasileiro que visita este pequeno país vizinho. A capital, Assunção, localizada no centro da América do Sul, frustra aquelas pessoas que acreditam que essa cidade de cerca de 600 mil habitantes vive apenas de mercadorias piratas. A grande variedade de museus e centros culturais proporciona uma verdadeira aula de história ao visitante. Momentos históricos como a recente ditadura militar, as grandes guerras em que o país esteve envolvido (a da Tríplice Aliança, contra o Brasil, a Argentina e o Uruguai e a do Chaco, contra a Bolívia), além de exposições de artes indígenas podem ser conhecidos na capital guarani. Não deixe de conhecer o Museo de Las Memorias, o Cabildo (Centro Cultural de La Republica) e a Casa de La Independencia.

Tem muitas coisas a serem descobertas pelo turista que escolhe Assunção como destino de férias. A melhor vantagem é a moeda local (Guarani) desvalorizada em relação ao Real. Isso favorece muito o visitante brasileiro, que ainda pode conhecer pontos turísticos cuja entrada é gratuita. A capital paraguaia é, de fato, uma pechincha para os tupiniquins.

A cultura típica, a gastronomia, as danças e costumes têm muito em comum com as tradições brasileiras. Qualquer pessoa se sente em casa no Paraguai. O povo hospitaleiro consegue expressar uma simpatia igual ou até mesmo superior à dos brasileiros. Para se refrescar do clima abafado e do calor, que no verão faz as temperaturas atingir os 40°, a dica é experimentar o terere, uma erva mate paraguaia tomada com água gelada.

A principal iguaria típica de Assunção e do resto do Paraguai são as famosas chipas, uma variedade guarani do tradicional pão de queijo mineiro. Em qualquer café, bar ou esquina da cidade é possível apreciar essa delícia de polvilho e queijo.

Embora haja pobreza e favelas na cidade, é possível passear tranquilamente pelas ruas arborizadas de Assunção. A cidade é plana, limpa e bem planejada, com quarteirões simétricos. Os principais pontos turísticos estão concentrados na região central da cidade. Partindo da antiga estação de trem Ferrocarrilho, o visitante pode conhecer a Catedral, a Universidade Católica, além de vários prédios governamentais. Não deixe de conhecer o Palácio López, sede do governo federal, com sua belíssima arquitetura. Na praça florida em frente ao edifício, a bandeira do Paraguai tremula ao vento. É, sem dúvida, o principal cartão postal de Assunção.

Foto: jlastras no Flickr 

Três países, uma só beleza

Foz do Iguaçu, lado brasileiro

Brasil, Paraguai e Argentina dividem uma das paisagens naturais mais bonitas do mundo: A região da bacia hidrográfica do Rio Paraná. A cidade de Foz do Iguaçu, no extremo oeste do estado brasileiro de mesmo nome, do qual é a sétima mais populosa – 250 mil habitantes – é um dos lugares mais encantadores do Brasil. É conhecida internacionalmente pelas cataratas do Iguaçu, na fronteira com a Argentina. O maior conjunto de quedas d’água da Terra possui cerca de 270 cachoeiras na zona fronteiriça, com alturas que variam de 40m a 90m.  Nos últimos anos, o local começou a atrair cada vez mais turistas conforme a infra-estrutura apropriada foi se aperfeiçoando. As cataratas do Iguaçu possuem passarelas e mirantes ousados, que permitem tocar e ser tocado pelo aguaceiro. A região recebe em média aproximadamente 1,2 milhões de visitantes por ano, durante todos os meses. É o segundo destino turístico mais visitado no Brasil e o primeiro da região Sul.

As passarelas suspensas pelas cataratas permitem ver as quedas d’água de vários ângulos e ouvir o barulho intenso das corredeiras de perto. Tudo isso, claro, na maior segurança. Aos aventureiros e amantes dos esportes radicais, a dica é fazer passeios de tirolesa, rafting e rapel no Rio Iguaçu.

São dois parques nacionais que cuidam da preservação desse ambiente, um do lado brasileiro e outro do argentino. Na cidade portenha de Puerto Iguazu, é interessante percorrer as trilhas no meio da mata, ao som de pássaros cantando e das quedas d’água. Nos trechos da Garganta do Diabo e do Salto Bosseti, a grandeza da paisagem chega a ser assustadora.

A cidade de Foz do Iguaçu faz parte de uma área urbana com população de mais de 700 mil pessoas, junto com Ciudad Del Este, no Paraguai, e Puerto Iguazu, na Argentina. O parque hoteleiro do lado brasileiro grande e conta com profissionais do turismo que falam o português, espanhol e, em alguns casos, o inglês. A zona da tríplice fronteira oferece atrações para todos os gostos. Quem gosta de fazer compras, o Paraguai é o lugar ideal. Quem gosta de vida noturna, a dica é passar esses momentos nos cassinos e restaurantes da Argentina. O Brasil é um lugar agradável para relaxar no Parque das Aves.

A economia de Foz do Iguaçu é a terceira maior do estado do Paraná, atrás apenas de Curitiba e Londrina. Dentre as fontes de renda da cidade, o turismo e a geração de eletricidade são as principais. A Usina Hidrelétrica de Itaipu é uma das maiores do mundo e está localizada na fronteira entre o Brasil e o Paraguai.

Foto: Claudio Barbosa no Flickr